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探讨:酒店年净收益的分析估算
来源:  作者:本
酒店作为综合经营性物业,因收益性显著,其价值评估的首选方法当推收益法。不言而喻,合理的估算酒店在其未来有效经营年期内各年净收益是至关重要的,这需要在对酒店前3~5年经审计的财务报表等能够反映其历史经营状况的资料进行深入研究,同时对同类酒店的现状及未来经营情况加以分析和预测,并结合所选择的收益法计算公式模型对数据进行合理的简化。在估价实务中估算酒店在未来有效经营年期内各年净收益,同确定资本化率一样具有相当难度;同时如何适当选择计算公式与合理简化数据,对最终估算结果也同样敏感。

我们还是先解析酒店收益的构成。大堂、客房、酒吧、中西餐厅、夜总会、多功能厅、泳池、网球场、酒店管理办公室及洗衣房……等有形部分与酒店的“商誉”——无形部分,有机地构成了酒店整体;值得注意的是,“商誉”作为酒店所拥有的无形资产所产生的无形收益,已通过由各有形的功能部分所产生的有形收益得到体现;换言之,酒店总收益中既包含有形收益又包含无形收益。酒店的持续经营,除了需要有酒店房地产提供必需的场所之外,酒店经营所必需的设备及流动资金等,均缺一不可,在正常情况下酒店只具有整体产权。酒店房地产本身的价值很难从酒店整体资产的价值中剥离出来。因此需要明确的是,本文所指酒店,如无特别说明,其内涵均包含酒店整体;我们估算的年净收益属于酒店整体,也即,我们最终评估的是酒店整体资产的价值。

进行酒店价值评估时估算年净收益与在一般房地产估价时有何不同?如何估算酒店在未来有效经营年期内各年净收益?如何确定可获收益的未来有效经营年期?……下面将就此展开探讨。

首先,一般房地产评估时,运用收益法时应采用该类房地产的客观收益而非该房地产的实际收益。然而,酒店的价值评估却不能简单的一概而论。

(一) 在持续经营的前提下,酒店的年净收益实质上包含了有形收益和无形收益。正是无形收益的产生来源——酒店自身的“商誉”,使得酒店的年净收益具备显著的个别性。酒店的星级是国家旅游局按照严格的硬件(如酒店建筑、装饰、设施配备)、软件(如酒店的管理等)条件进行评定和管理的;正常情况下,不同星级的酒店之间的收益水平存在客观差异率,其收益水平与其星级基本呈正相关关系,也即五星级酒店的正常收益水平应比四星级酒店高,如此类推。

结论:在酒店持续经营的前提下,估算在未来有效经营年期内酒店各年净收益,应以对该酒店未来的实际收益预测为主要评估依据;可适当参考同星级的类似酒店的正常收益水平,这是估算净收益时易含混不清、产生错误的误区之一。
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